Требования к этикетке качественного растительного масла

Согласно Федеральному закону от 24 июня 2008 г. № 90-ФЗ «Технический регламент на масложировую продукцию» в Российской Федерации существуют требования к упаковке и этикетке растительного масла и другой масложировой продукции, которые обязаны соблюдать как производители, так и продавцы.

1. Упаковка масложировой продукции должна обеспечивать ее безопасность и неизменность ее идентификационных признаков при обращении масложировой продукции в течение срока годности.

2. Изготовитель или продавец обязан предоставить приобретателю необходимую и достоверную информацию о пищевой масложировой продукции.

3. Информация, содержащаяся в маркировке пищевой масложировой продукции, излагается на русском языке. Указанная информация также может быть изложена на других языках, при этом ее содержание должно быть идентично содержанию информации на русском языке.

4. На потребительской упаковке растительного масла должна содержаться следующая информация:

наименование масла растительного указывается в соответствии с наименованием масличного сырья, из которого оно изготовлено;
наименование и место нахождения изготовителя (адрес с указанием страны-изготовителя) или адрес организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от приобретателей;
масса нетто и (или) объем;
состав пищевой масложировой продукции (в порядке уменьшения массовых долей ингредиентов с обязательным указанием пищевых добавок, биологически активных добавок к пище, витаминов, микронутриентов, ароматизаторов, компонентов из генно-инженерно-модифицированных организмов);
пищевая ценность (энергетическая ценность, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов в 100 граммах (мл) съедобной части продукта);
срок годности;
наименования настоящего Федерального закона и национального стандарта или технической документации, которые содержат идентификационные признаки масложировой продукции и в соответствии с которыми изготовлена данная масложировая продукция;
информация о подтверждении соответствия пищевой масложировой продукции требованиям настоящего Федерального закона.

5. На потребительской упаковке масел растительных дополнительно должна содержаться следующая информация:

наименование "Масло растительное - смесь" - для масел растительных - смесей. Допускается указание фирменного наименования изготовителя;
перечень всех масел растительных в порядке уменьшения их массовых долей (для масел растительных - смесей);
дата изготовления (дата розлива - для масла растительного в потребительской упаковке);
рекомендации по хранению после вскрытия потребительской упаковки.

6. На потребительской упаковке маргаринов, спредов растительно-сливочных и растительно-жировых, смесей топленых растительно-сливочных и растительно-жировых, жиров специального назначения дополнительно должна содержаться следующая информация:

дата изготовления;
температура хранения;
массовая доля общего жира;
массовая доля молочного жира - для спредов растительно-сливочных и смесей топленых растительно-сливочных;
массовая доля молочного жира (при вводе) - для спредов растительно-жировых и смесей топленых растительно-жировых.

7. При нанесении даты изготовления и срока годности на потребительскую упаковку масложировой продукции размер шрифта должен составлять:

при массе продукции до 100 грамм - не менее 8,5 кегля;
при массе продукции свыше 100 грамм - не менее 9,5 кегля.

8. На потребительскую и (или) транспортную упаковки масложировой продукции дополнительно могут быть нанесены наименование организации - разработчика рецептуры и (или) технологии изготовления, товарный знак, штриховой код и иная информация.