Масло холодного отжима – вкус здоровья

Салаты и соусы, приготовленные с использованием масла холодного отжима, не только приобретают более яркий, насыщенный вкус и аромат, но и становятся полезнее для нашего здоровья.

Получение масла

Чтобы изготовить масло, не затронув его природных вкусовых качеств, требуется специализированная техника – экструдеры. Принцип их действия состоит в том, что плоды, семена или любое другое сырье, загруженное в них, обрабатываются механическим способом.

Максимум пользы

Холодный отжим – это технология, благодаря которой лучшие качества растительного масла проявляются наиболее ярко. Отсутствие температурной обработки позволяет сохранить биологическую структуру продукта, что и обуславливает его полезные характеристики. Полинасыщенные жирные кислоты, которые остались нетронутыми ввиду отсутствия процедуры рафинирования, не являются источником холестерина. Напротив, витамин F, который синтезируется в организме при их участии, способствует ускорению обмена веществ в жировых клетках, сжигая их и уменьшая в размерах.

100% натуральности

Насыщенный, естественный аромат и густая консистенция таких масел позволяет производителям обходиться без консервантов. В то время как рафинированное масло не сможет храниться без добавления искусственного стабилизатора дольше двух месяцев, натуральное масло холодного отжима в течение долгого времени сохраняет свой цвет, вкус, запах и полезные качества.

Насладитесь маслом холодного отжима – вкусом здоровья у Вас дома!